Nasi dagang adalah hidangan tradisional yang sangat popular di Pantai Timur Malaysia, terutamanya di Terengganu dan Kelantan. Hidangan ini dikenali dengan keunikan kombinasi beras wangi dan beras pulut, yang memberikan tekstur lembut dan aromatik. Nasi dagang biasanya disajikan dengan gulai ikan, sering kali ikan tongkol, serta acar timun yang menyegarkan. Santan yang kaya dan rempah … Read more
Sambal Goreng Garing adalah satu hidangan yang terkenal dalam masakan Malaysia, terutama di kalangan masyarakat Melayu dan Jawa. Ia merupakan sambal yang digoreng hingga garing, memberikan tekstur yang rangup dan rasa yang kaya. Berbeza dengan sambal biasa yang mungkin lebih basah, sambal goreng garing diolah dengan teknik menggoreng yang tepat untuk mendapatkan rasa dan aroma … Read more
Mee Rojak adalah hidangan yang terkenal di Malaysia terutamanya di kalangan masyarakat Melayu . Hidangan ini merupakan gabungan mee yang lembut dengan kuah rojak yang kaya dan beraroma. Kuahnya biasanya dibuat daripada kacang , gula merah, udang kering, dan cili kering yang memberikan rasa manis, masam, dan pedas yang seimbang. Asal-usul Mee Rojak mungkin berakar … Read more
Mee Goreng Basah adalah salah satu hidangan popular dalam masakan Asia Tenggara, terutamanya di Malaysia dan Indonesia. Hidangan ini dikenali dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, menggabungkan elemen mie goreng yang biasa dengan kuah yang sedikit lebih banyak. Resepi ini biasanya mengandungi pelbagai bahan seperti ayam, udang, dan sayur-sayuran, yang memberi keseimbangan antara … Read more
Resepi Miang Pla. Miang pla, juga dikenali sebagai “ikan miang,” adalah hidangan tradisional yang berasal dari Thailand, khususnya di wilayah utara dan timur laut. Hidangan ini biasanya menggunakan ikan mentah yang dihiris nipis, yang kemudian dibungkus dengan daun sayur atau herba seperti daun ketumbar, daun limau nipis, atau daun selada. Miang pla biasanya disajikan dengan … Read more
Resepi Daging Masak Kari Paling Mantop. Kari daging adalah salah satu hidangan ikonik dalam masakan Asia Selatan dan juga sangat popular di pelbagai negara seperti Malaysia, India, dan Indonesia. Ia terkenal dengan kombinasi rempah yang kaya, daging yang empuk, dan kuah yang beraroma. Kari daging biasanya menggunakan potongan daging seperti lembu atau kambing, yang dimasak … Read more
Resepi Daging Goreng Belengas. Daging goreng belengas adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal dalam masakan Melayu, khususnya di kawasan pantai timur Malaysia seperti Terengganu dan Kelantan. Hidangan ini menggabungkan keunikan rasa daging lembu yang digoreng dengan bumbu rempah yang kaya dan pedas, menjadikannya sebagai pilihan utama di meja makan. Selain enak, daging goreng belengas … Read more
Rendang daging adalah salah satu masakan yang popular daripada Malaysia dan Indonesia yang mana masakan ini telah menjadi sangat terkenal di seluruh dunia. Dikenali dengan rasa yang kaya dan rempah yang melimpah, rendang daging biasanya dibuat menggunakan potongan daging lembu yang dimasak perlahan dalam santan kelapa dan pelbagai rempah seperti lengkuas, serai, dan cili. Proses … Read more
Daging masak merah adalah salah satu hidangan tradisional yang popular dalam masakan Melayu dan Asia Tenggara. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang kaya dan aroma rempah yang menggugah selera. Daging biasanya dimasak dalam kuah yang pekat berwarna merah, yang dihasilkan daripada kombinasi bahan seperti cili, bawang, halia, dan pelbagai rempah lain. Proses memasak daging masak … Read more
Terdapat pelbagai versi masakan nasi goreng di seluruh dunia dan masih lagi menjadi pilihan makanan pada waktu pagi dan juga malam bagi seisi keluarga sehingga kini. Walaupun masakan ini sangat mudah disediakan namun mempunyai rasa yang luar biasa sehingga menjadi pilihan ramai. Contoh nasi goreng yang popular di Malaysia adalah nasi goreng kampung , nasi … Read more